旬の食べ物 収穫中！そして、播種を繰り返す〜・・！雨も早く降れ〜！
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです。壮瞥は暑いし湿度高いです💦ハウス内では朝必ず胡瓜とトマト、ナスの収穫をして道の駅に出荷しています。最近では娘が朝食の前に一緒にハウスに来て収穫を手伝ってくれてはいませんが、トマトを取ってはモリモリ食べ...
旬の食べ物 
旅館日記 いちご収穫中！さくらんぼももう少し！スイカもようやく苗を植えました〜！
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです。壮瞥今日も暑いです💦今日は子供達と一緒に旅館前の洞爺湖へ水遊びに行きました。暑い中で入る洞爺湖はとても気持ち良い。あとはこのままBBQでもできたら最高なのに💦いちごの収穫中です！毎年、いちごの収穫時期...
農園日記 ようやく畑起こし開始！！！プラウは面倒ですがとても大事です！！
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです。壮瞥町暑い日が続いています💦田んぼの方もひと段落して野菜等の畑起こしがようやく始めれました。まずは土起こしの大事な一つであるプラウを使って土を起こします。土を起こすのはロータリーだけで良いんじゃないか...
旬の食べ物 今年はヒメマスが沢山釣れるそうです！洞爺湖に釣り人で賑わっています（＾_＾）
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです！！壮瞥町も暑くなってきました💦洞爺湖での釣りが解禁になってから毎日のように釣り人の方々が早朝から釣りをしています。いつかは船に乗って洞爺湖の釣りを楽しみたいと思っているのですが、そんな暇もなく・・老後...
おすすめ料理 今年の田植えもなんとか終了。田植え機タイヤパンクなど今年も色々事件ありでした・・・
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです。今年の田植えが終了しました〜。例年に比べてかなり遅めの田植えでしたが終わってほっとしています。自分一人で準備、計画を立ててやってみましたが簡単にはいきませんでした。今まで師匠に頼ってばかりいたのがダメ...
おすすめ料理 田植えが遅れています💦焦っていますが慎重に準備します^^;
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです。今年の田植えが遅れそうです💦一人じゃうまくいかないことばかりでかなり失敗が続いています・・・・本格的に畑仕事に携わって約2年。まだまだです。失敗を経験して人は上達すると良く言いますが、自分でもそれは理...
旅館日記 雨の中の洞爺湖マラソン終了！！！天候不良の中でしたが皆さんお疲れ様でした！
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです。今年の洞爺湖マラソンが終了しました。この日の為に自分との戦いをしてきた方、家族で楽しく走ろうと来た方達など沢山いたと思います。しかし当日は雨でした💦なかなかないですね大会前後は快晴なのに当日だけ雨って...
おすすめ料理 ポンプ設置完了！これで田んぼに洞爺湖の水を吸いあげる事ができます！
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです！快晴が続いている壮瞥町です！今日は５月恒例のポンプ設置を行なっています！いこい荘のお米は洞爺湖の水で作られています。それだけを聞くと洞爺湖の水って綺麗なの？と疑問を感じている方がいるとは思います。実際...
おすすめ料理 本日も雨。。ハウス内で野菜を栽培しています！収穫までしっかり頑張ります！
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです。本日の壮瞥町は雨です。。眠たいし身体がだるくなるのは雨のせいなのか歳だからなのか・・・一つ言えることは歳を重ねるにつれて身体の回復具合が遅くなってきてるということです。若い頃は沢山寝るとすぐに回復して...
旅館日記 洞爺湖が目の前に眺めれる壮瞥町は最高です。洞爺湖での釣りの解禁までもう少し！！
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです！春がきて暖かくなっている壮瞥町です。洞爺湖を眺めてみるとあらためて素晴らしい景色！ドライブをしながら車を横目に洞爺湖を見ると目を奪われるはずです。こちらに来る際は目を奪われ過ぎないようにしてください。...