おすすめ料理 カリカリ梅完成まであと４日！！初挑戦だが手ごたえあり)^o^(
先日、壮瞥町の一大イベントりんご祭りを今年は新型コロナウィルスの影響で中止にするかを判断するりんご祭り実行委員会の会議に出席。予想通り中止になってしまったが５０００人を超えるイベントなのでしかたないようでどうにか感染リスクを下げるよう努力し...
おすすめ料理 
農園日記 初心者でも簡単！！梅酒の作り方！３ヶ月で完成！！)^o^(
近々壮瞥町に某有名農機具メーカーさんが無人農業トラクターロボットを持ってくるという噂を聞いて楽しみでしかたない温泉旅館いこい荘ブログ管理人ミツです。下町ロケットでは見たことあるけど実際見れるなんて驚き！！あの顔の濃い阿部寛もビックリしてまし...
おすすめ料理 収穫したナスを漬物にしてみた！青梅は梅酒とカリカリ梅に初挑戦！！結果はどうなる(‘;’)
雨予報だとは分かってはいたけれど田んぼの草刈りを始めてすぐに土砂降りの雨に見舞われた何とも間抜けな温泉旅館いこい荘ブログ管理人ミツです。近頃天気予報が良く外れるもので大丈夫でしょ～という甘い考えを持った結末です。(';')収穫したナスを漬物...
旅館日記 青梅販売！！そしてモロッコインゲンは癖になるくらい美味い！！
倉庫に子猫が一匹住みついています。ニャーニャーと親を呼んでいるが全く来ない。。親猫ってなんでこんなにも子猫をほったらかすのか。。壮瞥に来て7年。そんな光景を何度も見てきています。。今日一日もどかしい気持ちでいっぱいで過ごしていた温泉旅館いこ...
農園日記 モロッコインゲンとナスについて調べてみた！収穫もしました～！！
今日も暑く身体を動かしたくない状態ではありましたが梅の出荷準備に追われているため木登りし梅を収穫。。汗をかいて着替えたものすぐに汗でＴシャツが濡れてしまいイライラしている今日この頃・・そんな温泉旅館ブログ管理人ミツです。今日は収穫したモロッ...
農園日記 いこい農園農作物（梅）いつもは梅干しだけだが今年は何か違うレシピも～)^o^(
旅館の温泉の温度が急にいつもより熱くなっており噴火の予兆ではないかと一人でビクビクしている温泉旅館いこい荘ブログ管理人ミツです。今日はいこい農園農作物の御紹介です！！梅の収穫 いこい農園では毎年梅雨明け前に梅の収穫時期になります。今日はその...
農園日記 ハウスから野菜移植したけどこれってどうなの？？
昨日、大学で２歳上のバドミントン部の先輩をＦＢで見つけたのでＤＭ送ってみたらなんと本物だった！いや、本物だったというのはおかしな表現だけどＦＢって偽者が多いので。汗１６年ぶりに連絡がとれた感動！！ダブルスの元パートナーでもあり組んで全道チャ...
旬の食べ物 自家製の強みとは何か？生産から提供!流通の仕組み
先日、息子の同級生の親より焙煎豆を頂き挽いて早速淹れてみました！！まずはお湯を注いだ瞬間の香りがインスタントとは全く違う！！（当たり前か。。）さすがやね！と思いながら飲んでみると味もしっかりしているというか良い意味での苦みがある。さらに飲ん...
おすすめ料理 令和２年 昭和新山国際雪合戦大懇親会！!
布団に入って熟睡するスピードは誰にも負けない温泉旅館いこい荘専務取締役ブログ管理人ミツです。まあ、特技とは言えませんが。。。笑今日は地元壮瞥町の一大イベント昭和新山国際雪合戦大懇親会についてお知らせします昭和新山国際雪合戦大懇親会先日、令和...
農園日記 いこい農園農作物紹介。そして苦労が絶えない防除。。
こんにちは、温泉旅館いこい荘ブログ管理人のミツです((+_+))今日はいこい農園農作物の近況情報です！！田んぼの状態と病気について稲もだいぶ伸びてきて少しだけど穂がでてる。今の時期は地盤を固くするために水量を減らすようで。まだ初心者なので良...