どうjも。温泉旅館いこい荘専務のミツです。
今年も漬物用の大根を干しました。
販売とかはしていないのですが、宿泊者の方々には食事の際に提供させていただいております。
洗って１週間程干したら漬けるのですが完成品はとても美味しいです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
漬物は美味しいですが、塩分もあるので食べ過ぎは禁物です。（僕は）
明日から雨が続くので干している大根に雨が当たらないようにブルーシートで覆い濡れないようにして１週間干していきます。
昨日は室蘭市でも雪がだいぶ降っていたそうです。
壮瞥町はというと今日の天気は晴々とした天候で気温も10度超えています。
しかし、メディアでは各地でスリップ事故が多発していました。
冬タイヤ履いて徐行しながら運転もしているのにスリップしてしまったというドライバーもいるようなので注意が必要です。
今年も無事故で過ごせるように安全運転でいきたいと思います。
皆さんもお気を付けてください。
それでは
