おすすめ料理 温泉旅館いこい荘 栗将軍収穫しました〜！
どうも。いこい農園見習い中のミツです。田んぼが黄金色に色づいてきました！最高の景色です。ですが、今日も日中は日差しが強く暑かったです。もう9月になっているんですけどね(*´Д｀*)そんな中、息子に愛車を洗車してもらいました！！いこい荘の駐車...
旬の食べ物
おすすめ料理 
旬の食べ物 温泉旅館いこい荘 アスパラ終了からのさくらんぼと鷹！
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです。先日から何度もお知らせしてきましたアスパラ収穫が終了しました。本当に購入してくれた皆さんありがとうございました。なので今日は朝から道の駅に野菜を出荷した後に壮瞥町の堆肥センターへ行きました。来年のため...
おすすめ料理 温泉旅館いこい荘 さくらんぼ収穫と菜の花プロジェクト！
どうも。いこい農園見習いのミツです。イチゴの収穫も毎日していましたが次はさくらんぼになります。品種は佐藤錦です。 いこい農園のさくらんぼが食べ頃なんです。畑仕事をしてる合間にさくらんぼの木に行って栄養補給しています。サボっている訳ではなく栄...
旅館日記 温泉旅館いこい荘 収穫時期になってきました〜
どうも。いこい農園見習いのミツです。タイトルにもある通り畑で収穫する野菜が増えてきました。その中でも白カブは大好評です！漬物にすると最高です！同時に宿泊のお客様も増えてきており採れたての野菜も食事にださせていただいています(^.^)緊急事態...
旬の食べ物 温泉旅館いこい荘 アスパラが来週で終了予定です〜！！
どうも。いこい農園見習いのミツです。お久しぶりの投稿です。しばらく暑い日が続いておりましたが、最近は急に寒くなるという謎な天気。。暑いのは嫌だ〜と思っていましたが、寒いのも辛いですね。農園の方ですが、最近は子供たちもお手伝いを沢山してくれる...
旬の食べ物 温泉旅館いこい荘 田植えの準備ができました〜！
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです。ようやく田植えの準備が終わりました。。それにしても今年は代掻きの回数が多過ぎてヘトヘトです。一つの田んぼを5周✖️6枚しました。。。。。笑おかげさまでトロトロの土が出来上がりました。師匠も土の状態を見...
旬の食べ物 温泉旅館いこい荘 芋&トウキビを植えました。
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです。気温も暖かくなり旅館駐車場の桜も綺麗に咲いています。そして、この時期が畑に色々なタネを種を蒔く時期でもあります。まずは先日の投稿で肥料を入れたところにトウキビの種を蒔きました。今年も『ゴールドラッシュ...
旅館日記 温泉旅館いこい荘 電牧一部完成しました〜！
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです！ハウス内で大事に育てている米の苗も順調に成長しています。毎年田植えは5月末にしている所です。しかし、天候や苗の成長具合で前後する事は当然ながらありますが現在は伸び過ぎても困るのでハウスを若干寒い日でも...
おすすめ料理 温泉旅館いこい荘 本日も朝採りの新鮮ウドとほうれん草を販売中です！！
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです。新型コロナの拡大が過去最多の人数まで確認されました。GWでは沢山の車が走っているのを見かけコロナの拡大は予想していましたが。。新規感染者506人というのはまさに他人事ではないなと感じます。そして、北海...
旬の食べ物 温泉旅館いこい荘 野菜5種植えました！
どうも。いこい農園見習いのミツです。本日早朝よりうど狩りに行きました〜。本日の宿泊してくれるお客さんにも食べてもらいたいので（＾_＾）と言っても師匠（じいちゃん）が若い頃に山へうど狩りに出かけた際に採ってきたウドを移植してくれていました。な...