おすすめ料理 客室の撮影をしました！部屋の壁には・・・
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです！久しぶりの客室の撮影をしました。15年ほど前に旅館の半分以上を建て替えをして今に至っています。温泉旅館いこい荘を営業したのは約60年前。噴火を何度も乗り越えてきたのはすごいと思うし噴火の影響で潰れなか...
おすすめ料理
おすすめ料理 
おすすめ料理 今年も無事に収穫できました！！来年に向けての課題も山積みです💦
お久しぶりです。温泉旅館いこい荘専務のミツです！かなりお久しぶりの投稿になってしまいましたが💦ドメイン有効期限が切れてしまってました。自動更新をしていたつもりでしたがしていなかったようです。。さて今年も無事に？米の収穫が終了しました。無事と...
おすすめ料理 育苗中。。。少しずつ芽が出てきました。
どうも温泉旅館いこい荘専務のミツですお米の籾まきが先日終わりハウスないで育苗中です。ハウス内は25度から30度を維持することによって芽が出てくるようです。暑すぎるとシルバーシートで焼けてしまい育たなくなってしまいます・・・なのでハウス内の温...
おすすめ料理 米籾まき準備やってます。昨年とは違うやり方なので少々不安💧
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです暖かい日が続きハウス内も開閉しないと暑すぎるくらいになってきました。4月といえば米の籾まき作業があります。昨年までお借りして作業していた播種機でしたが、今年は中古で購入。ただ床土を入れる場所がないので先...
おすすめ料理 洞爺湖の美しさがここにはある！！中島が鏡のように反射して見えました。
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです本日の壮瞥町はとても暖かい気温でした。前回のブログでも記載していたましたが、春がもう間近のようです。今日は客室の清掃をしているときにふと外を眺めてみると素晴らしい光景が！！これかなり凄くないですか？洞爺...
おすすめ料理 ほうれん草の芽が出てきました〜！！まずは一安心・・
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです。気温5度の壮瞥町です。温かい日が続いています。今年は今の所は屋根の雪下ろしをしていないのでとても楽です。ですが、ちらほらと雪が降ったり止んだりしています。流石にドカ雪はもう来ないだろうと思っています。...
おすすめ料理 ハウス内でほうれん草栽培開始しました！早く食べたい！
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです壮瞥町も雪が降り始めてきていますトラクターによる除雪も増えてきました。ハウス内ではほうれん草の栽培を始めています。まずは土作りをしっかりとやり続いて種蒔きもコロコロを使用してやりました。そして、先日は消...
おすすめ料理 今年も新米で作った『甘いこい酒』を販売開始しました。ご賞味ください( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツですもうすぐ12月に入ります。そして僕も12月で４０歳になります^^;あっという間の40年でしたが、身体の方は年々怪我などしているので弱ってきてます💦昔の実業団チームにいた仲間たちも今だに全国大会等でプレー...
おすすめ料理 機械には全く縁のない僕でしたが、トラクターのメンテナンスの為にいじってみました。
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです。今日は昨日に比べ比較的温かい壮瞥町です。雨が降ってきて雪もほぼ溶けてくれました。今年の除雪の事も考えてトラクターのメンテナンスを行いました。と言っても僕はかなりの機械音痴です。昔、ミニ四駆の作成で挫折...
おすすめ料理 吹雪の前に牡丹花を植えました。気温はかなり低いですけど💦
どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです壮瞥町もマイナスの気温になってきました。布団から出るのがかなりしんどいです。昨日は雪の降る前にというか若干遅くなってしまいましたが、毎年恒例の旅館の玄関先に牡丹花を植えました。この花は寒さに強く雪に多少...